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From my hand*

作ることが大好きな私の手からうまれたものたちをご紹介しています。

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レアチーズケーキ

Categoryお菓子



クリームチーズがあったので、チーズケーキを焼くことに
いつもベークドタイプのニューヨークチーズケーキばかり焼いているので、今日はレアにしてみました。
台はいつも通り、オレオにしましたが、これはちょっと失敗だったかな?
レアはベークドより若干淡白な味わいなので、オレオの個性に負けてしまった気がします。
何事もバランス、調和、が大事ですね~

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